เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2567 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ระดับอนุบาลและประถมศึกษา จัดกิจกรรม "ผลิตนมไอศกรีม" ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวิชา Smart Unit ในหัวข้อ Clean food,Good taste สำหรับนักเรียนชั้นอนุบาล 1 โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทฤษฎี คำหล่อ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัชรพงศ์ นรพัลลภ ผู้เป็นวิทยากร เพื่อส่งเสริมให้ผู้เรียนชั้นอนุบาล 1 เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตนมไอศกรีม ผ่านการสำรวจ และลงมือทำด้วยตนเอง ณ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่